美国禁忌二,月月和公公,赏美文·端午|名家笔下的端午 诵读:王卉

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雅舍谈吃(节选) 作者:梁实秋昔日何日?我家老妈子曰:“明天是蒲月节,年夜门上应插一些艾草菖蒲,装点装点。”我家老太太曰:“明天是端午节,应该把《

雅舍谈吃(节选) 作者:梁实秋

昔日何日?我家老妈子曰:“明天是蒲月节,年夜门上应插一些艾草菖蒲,装点装点。”我家老太太曰:“明天是端午节,应该把《钟馗捉鬼图》悬在壁上,孩子脸上抹些雄黄酒,辟邪辟邪。”我的小孩子独曰:“明天不知是哪一天,就说应该吃粽子!”我参考众意,感觉明天叫作“粽子节”对照的密切些。

听说粽子原本是为屈原师长教师吃的。皆因是这位三闾医生当初在楚国仕进,颇想做一些真正福国利平易近的奇迹,竟因不善谋利,冒犯了人,不克不及得志,急得描述干枯,又黑又瘦。有一天到江边漫步,临时想不开,抱起一块年夜石头来就跳下水了。如其只要屈原师长教师才配吃粽子,生怕这些年来粽子的销路不会甚畅罢。

明天固然是粽子节,可是咱们也不克不及厚着脸皮吃两个粽子就算完事。《钟馗捉鬼图》照旧无妨吊挂吊挂,尤其是在上海这个鬼多的处所。咱们本人没有气力驱鬼,把一纸丹青高高悬起,固然鬼卒未必是以引退,咱们总算尽了心,慰情聊胜于无了。

故里的吃食(节选) 作者:迟子建

明朗当时,气候越来越暖了,野花开了,草也长高了,这时端午节来了。

家家户户提前把风干的粽叶泡好,将糯米也泡好,包粽子的任务就起头了。粽子个别都包成菱形,如果用五彩线捆粽叶的话,粽子看上去就像花钱袋了。粽子里通常要夹馅的,爱吃甜的就夹上红枣和豆沙,爱吃咸的就夹上一块腌肉。粽子蒸熟后,要放到凉水中浸着,如许放个两天三天都不会坏。

父亲当时爱跟咱们讲端午节的来源,讲屈原,讲他投水的那条汨罗江,讲人们包了粽子投到水里是为了喂鱼,鱼吃了粽子,就不会吃屈原了。

我当时一根筋,心想你们凭什么以为鱼吃了粽子后就不会去吃人肉?咱们一顿不是至多也得吃两道菜吗!

吃粽子跟吃点心是一样的,齐全能够拿着它们到门外去吃。门楣上插着拴着红葫芦的柳枝和艾蒿,一红一绿的,看上去格外明媚,站在那边吃粽子真的是有限风景。

我当时对屈原的诗全无所闻,但我想他肯定是个了不得的墨客,由于世上的墨客许多,只要他才会给咱们带来节日。

苏童在《祖母的季候》(节选)

春天的时辰我祖母还坐在后门空位上包粽子呢。有一只沐浴的年夜木盆装满了净水,浸泡着刚从湖边苇地里劈下的青粽叶,我家屋前屋后都是那股凉凉的清喷鼻味。我走过来把手伸进木盆,挨祖母骂了,她不让人把码齐的青粽叶搅散了。咱们白羊湖一带的人都包“小脚粽”,大略算天下上最都雅最好吃的粽子。祖母把洁白的糯米盛在四张粽叶里,窝成一只小脚的形态来,塞紧包好,扎上红红绿绿的花线。有一只粽子挂到我的脖子上了,我垂头朝那只粽子左看右看,发明祖母包的粽子一年比一年年夜,挂着香馥馥、轻飘飘的。祖母挎着竹篮走过横七竖八的村弄,去五里外的白羊湖边采青粽叶。我随着她。咱们站在湖边的黄沙地上望着到处可见的苇丛,而后光脚涉过一片浅水,走进最南面那丛芦苇里。祖母喜爱这里的粽叶。

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